Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, gâteau nantais. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Le gâteau nantais est caractéristique de la pâtisserie du début du siècle. This is a traditional cake from Nantes in France. Made with ground almonds and flavoured with rum it is simple but very declicious. Gâteau Nantais is a traditional Nantes cake consisting of butter, sugar, flour, eggs, ground almonds, and rum.

Gâteau Nantais is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Gâteau Nantais is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gâteau nantais using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gâteau Nantais:

1. Prepare 125 g beurre demi-sel mou
2. Make ready 125 g sucre en poudre
3. Get 125 g poudre d'amandes
4. Make ready 3 Œufs
5. Take 40 g farine
6. Take 5 cl (= 40 g) de Rhum brun
7. Prepare 100 g sucre glace

Note: The amounts given for the syrup have been edited to reflect the quantity actually needed for the. C'est un gâteau plutôt raffiné ! Dans un saladier, travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre. La recette traditionnelle du gâteau nantais.

Instructions to make Gâteau Nantais:

1. Fouetter longuement au batteur le beurre demi-sel mou avec le sucre en poudre, au moins 5 minutes.
2. Ajouter un à un chaque œuf et battre entre chaque.
3. Ajouter la poudre d'amandes et la farine puis battre encore.
4. Préchauffer le four à 175°C et ajouter 2 cl de rhum dans la pâte, bien mélanger une dernière fois.
5. Beurrer, fariner et sucrer le fond et les côtés d’un moule de 22 cm, puis verser la pâte. - Enfourner pour 30 minutes.
6. A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau avant de réaliser un sirop composé d'2 cl de rhum et 4 cl d'eau et de l'en napper.
7. Quand le gâteau est complètement froid, le démouler, et le garnir d'un glaçage constitué du sucre glace additionné d'1 cl de rhum et 1 cl d'eau.
8. Si c'est possible, attendre le lendemain pour le déguster !

Dans un saladier, travaillez ensemble le beurre ramolli et le sucre. La recette traditionnelle du gâteau nantais. Pour faire un gâteau nantais, on commence par fouetter le beurre demi-sel pommade avec le sucre en poudre. Ensuite on ajoute la poudre d'amandes. Be the first to review this recipe.

So that is going to wrap it up for this exceptional food gâteau nantais recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!