Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, dorayaki. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Dorayaki (どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) is a type of Japanese confection, a red-bean pancake which consists of two small pancake-like patties made from castella wrapped around a filling of sweet azuki bean paste. The original Dorayaki consisted of only one layer. Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan.

Dorayaki is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Dorayaki is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook dorayaki using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Dorayaki:

1. Get 3 œufs
2. Get 30 g beurre
3. Get 30 cl lait (ou 20 cl de crème liquide 30% et 10 cl d'eau, utile quand vous avez pas de lait)
4. Take 300 g farine
5. Make ready 1 sachet de levure chimique
6. Make ready 1 sachet de sucre vanillé
7. Prepare 70 g sucre
8. Prepare 1 pincée de sel
9. Take 1 c à s de sauce soja
10. Get de l'huile
11. Get 1 boite de 800 g de haricot rouge
12. Take 150 g sucre

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. By far one of the most popular wagashi (traditional Japanese confections) types, dorayaki is a delicious snack consisting of a sweet filling sandwiched between two fluffy pancakes. Hallo semuanya kali ini saya akan membuat dorayaki - Japanese pancake dorayaki, dorayaki ini sangat enak, lembut dan mudah dibuat, bahannya sangat sederhana siapapun dapat membuatnya.

Steps to make Dorayaki:

1. Pâte: 20 minutes Pancake: prépa 7 minutes repos: 1 heure cuisson: 30 à 40 seconde Assemblage: super rapide. Allez courage!
2. Anko: La pâte de haricot rouge sucrée - Ouvrir la boite de haricot l'égoutter et les rincer. - Dans un casserole mettre les haricots avec un bon fond d'eau (1 verre de 25 cl) et 150 g sucre. - Chauffer à feu moyen vif (7 sur une induction) entre 5 à 7 minutes. - Mixer le contenu de la casserole, rajouter un peu d'eau si besoin afin d'obtenir une texture homogène.
3. Reverser la pâte de haricot dans la casserole et chauffer à feu moyen (6 sur une induction) pendant 10 minutes tout en mélangeant continuellement. - La pâte va épaissir un peu plus, quand elle aura refroidi. - Goûter et réserver.
4. Les pancakes - Dans un saladier verser la farine, le sel, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé. Mélanger. - Prendre deux bols dans l'un mettre les jaunes et dans l'autre les blancs. Mélanger les jaunes en les battant à la fourchette. - Dans le saladier ajouter le lait progressivement en fouettant. Comme pour les crêpes j'ajoute un peu d'huile cela permet de ne pas avoir de grumeaux. - Une fois le mélange homogène rajouter les jaunes et la sauce soja puis mélanger à nouveau.
5. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à l'appareille avec une maryse (ou une spatule). - Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur, filmer. - Dans une poêle mettre un peu d'huile avec du papier absorbant afin de bien la répartir. - Chauffer la poêle à feu moyen (6 sur une induction) et déposer avec une louche un peu de pâte et former un cercle. Dans une grande poêle vous pouvez en faire 3 à la fois. - Quand le dessus commence a buller un peu, retourner les pancakes avec une spatule.
6. Le temps de cuisson est très rapide comme une crêpe 30 à 40 secondes.
7. L'assemblage - Prendre un pancake étaler dessus une bonne couche de pâte de haricot rouge sucrée puis poser un deuxième pancake comme pour un sandwich. Bon c'est pas si long que ça, si? OK mais c'est super bon et très original! ;-)

By far one of the most popular wagashi (traditional Japanese confections) types, dorayaki is a delicious snack consisting of a sweet filling sandwiched between two fluffy pancakes. Hallo semuanya kali ini saya akan membuat dorayaki - Japanese pancake dorayaki, dorayaki ini sangat enak, lembut dan mudah dibuat, bahannya sangat sederhana siapapun dapat membuatnya. Neredeyse her bölümde önündeki dorayaki dağını yiyip bitirmeye çalışırken Nobita'nın tuzaklarına düşen Doreamon'un hikayesi anlatılıyor. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. Find dorayaki stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food dorayaki recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!